سياسة سلامة الغذاء

سياسة سلامة الغذاء

نحن في شركة صحار للدواجن نؤمن بأن النجاح يتلخص في توفير منتجات عالية الجودة وتحقيق توقعات المستهلكين في تلبية حاجاتهم بمنتجات ذات علامة تجارية مميزة. ومن القواعد الاساسية لهذا التوجه تبرز مسؤولية ضمان جودة وسلامة الأغذية في جميع المنتجات التي تنتجها الشركة.
كما تلتزم الشركة باستمرار بتعزيز سمعة العلامات التجارية التي تندرج تحت مظلتها والحفاظ على ثقة المستهلك في منتجاتها من خلال تطوير وتنفيذ نظم ومعايير وممارسات الجودة والسلامة الغذائية. كما تلتزم الشركة بالتطوير المستمر، والذي يتم قياسه وتقييمه والتحقق من صحته من أجل استمرار فعاليته داخليًا وخارجيًا.

سياسة سلامة الغذاء

تؤمن الشركة بأن تحقيق الجودة مسؤولية تقع على عاتق كل موظف في شركة صحار للدواجن أثناء تأدية مهامهم اليومية. حيث أن سلامة الأغذية هي مسؤولية جميع الموظفين وبالأخص أولئك الذين يتعاملون بصورة مباشرة مع المنتجات ، ويتابعون عملية التعبئة والمعالجة والتخزين ونقل المنتجات. والمبادئ التالية لجودة وسلامة الأغذية هي أساس التزامنا بالجودة:

  • تصنيع وتقديم منتجات تطبق أعلى معايير جودة وسلامة الأغذية.
  • تطبيق جميع المتطلبات التنفيذية والقانونية للوائح جودة وسلامة الأغذية.
  • ضمان الاستدامة في سلامة الأغذية وجودة الأداء من خلال الحصول على شهادات أنظمة إدارة الجودة التي تتوافق مع نظام ISO 22000:2018
  • التحقق من فعالية نظام إدارة جودة وسلامة الأغذية من خلال عمليات المراجعة الداخلية والخارجية المعترف بها من قبل منظمة المعايير الدولية وشركة صحار للدواجن.
  • بناء منظومة الجودة وسلامة الأغذية من خلال البرامج المهيكلة التي تعمل على تطوير المهارات التقنية، وزيادة الوعي ، وإدارة المخاطر.
  • التقييم المستمر لسياسات وإجراءات الجودة وسلامة الأغذية وذلك لإدارة مخاطر سلامة الأغذية المرتبطة بتغيير المنتجات والعمليات التقنية.
  • ادراج استراتيجيات الجودة وسلامة الاغذية في عملية التقييم السنوية وذلك لضمان استمرار جودة وسلامة الأغذية كجزء من العمليات الإدارية.
  • وضع أهداف لجودة وسلامة الأغذية قابلة للقياس في جميع العمليات وذلك لضمان التحسين المستمر.
  • التأكد من أن الموردين والعقود الذين يتم التعامل معهم يخضعون لنفس التزامات جودة وسلامة الأغذية التي نتبعها، ومراقبة المواد التي يمولونها والخدمات التي يقدمونها عبر تدقيق وتفتيش البضائع الواردة.
  • ربط أسس السلامة الغذائية بمتطلبات الموردين، وخيارات العملاء في المنتجات ومواد تعبئة وتغليف وتخزين المنتج.